Eine Bäckerei, die zum Bleiben einlädt.
Gemütlichkeit statt Hektik – seit 2022 an der Ecke Jägerstraße.
2022 hat Edi Sulejmanovic – promovierter Germanist mit einem Faible fürs Handwerk – an der Ecke Jägerstraße ein Lokal eröffnet, das anders tickt als die Hektik draußen. Helles Ambiente, vertraute Gesichter, leise Musik: ein Ort, an dem man sich kennt, plaudert und gerne ein bisschen länger sitzen bleibt.
„Wir möchten unseren Gästen ein Ambiente bieten, das dazu einlädt zu verweilen, sich auszuruhen und ein wenig der Großstadthektik zu entfliehen." — Edi Sulejmanovic, Gründer
Aus dieser Idee ist längst ein Treffpunkt geworden – für die Nachbarschaft, für Studierende und für alle, die auf dem Weg durch die Brigittenau kurz durchatmen wollen. Der Name sagt's schon: bäckquem – weil's bequem ist, beim Bäcker zu bleiben.